• 500 g frisches Hähnchenbrustfilet
• 1 Kopf Eisbergsalat
• 1 x Paprika (Farbe egal)
• 2 x Schalotten (in Würfel geschnitten)
• 1 x Zwiebel (in große Scheiben geschnitten)
• 1 halbe Salatgurke in kleine Stücke geschnitten
• 7 x kleine Rispentomaten
• 2 x Knorr Salatkrönung Cremig Joghurt-Kräuter
• 2 x Joghurt natur (je 150 g)

Alle Zutaten gut waschen und in eine Salatschüssel geben. Die Salatkrönung mit je 2 Esslöffeln warmen Wasser und einem Becher Joghurt anmachen. Das Fleisch in Streifen schneiden, scharf anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen. Wenn das Fleisch knusprig gebraten ist, den Dressing über den Salat geben und die Fleischstreifen über dem Salat anrichten. Der Salat hatte für mich einen großen “Macht-Satt-Faktor”.

Viel Spaß beim “nachkochen”.

Silvester gab es bei mir etwas Knallerei der besonderen Art. Ich war in der Nachbarschaft zum Carbidschießen. Ich kann jedem nur empfehlen, beim Besuch einer solchen Veranstaltung, Ohropax mitzunehmen. Aber Spaß gemacht hat es alle mal.

Hier der Ort vom Schauplatz.

24punkt.de wünscht ein frohes neues Jahr 2012. Die Frequenz meiner Blogartikel war zwar so gering, wie in keinem anderen Jahr, aber ich konnte zum Glück keinen Einbruch meiner Leserzahlen feststellen. Ganz im Gegenteil. Im August hatte mein Blog so viele Besucher monatlich, wie noch nie. Vielen Dank an meine Stammleser.

Ich versuche ja parallel auch immer noch ein paar Artikel zum Thema Apple Computer in meinem “2.Blog” zuschreiben. Da blieben die Zahlen auch konstant. Macfriesland.de sagt somit auch “Dankeschön”.

Es kommt ein wenig das Gefühl auf, als wäre wieder etwas Bewegung in der Blogosphäre. Zwar erfahre ich als B-Blogger von Trends in der Blogosphäre eher als Letzter, aber ich meine auch eher mein regionales Gefühl. Auch im verträumten Ostfriesland gibt es eine recht lebendige Blogger Szene. Auch vorhanden sind eine ordentliche Menge regionaler Twitter’er, so dass man auch hier direkten Nutzen vom Microblogging hat. (Meine Liste mit regionalen Twitter’en)

Schönen Gruß an der Stelle an den IT-Basic Blog von Hermann. Vor kurzem gestartet und schon jetzt eine beachtliche Sammlung von Artikeln rund um “Admin-Zeugs”. Ist ein wenig wie ct’ blättern.

p.s. Antwort auf die Frage: “Was ist ein A-Blogger, B-Blogger, C-Blogger?” gibt es hier.

Morgen ist es endlich soweit. Ich hoffe, ihr konntet eure Vorweihnachtszeit einigermaßen besinnlich verbringen. Morgen kommt er also, der Weihnachtsmann. Meine Tochter kann es kaum noch abwarten. Ob er ihr auch das richtige bringt? Mal sehen.

Meinen Stammlesern und auch denen, die mich über Google ganz aus Versehen gefunden haben, wünsche ich ein paar schöne Weihnachtstage, wenig Winterchaos und einen guten Diätberater für die Zeit nach den Feiertagen. 

Welchen Tablet-Computer (iPad, Motorola Xoom, HP Touchpad etc.) besitzt Du (optional gern mit einem Foto)?

Ich bin stolzer Besitzer eines iPad 2 3G 16 GB. 3G war Bedingung und 16 GB reichen aus Erfahrung für mich vollkommen aus.

Streng genommen habe ich seit 7 Jahren einen Tablet Computer. Auf von der Marke Apple. Damals hab’ ich mir aus der Bucht einen Newton geschossen. Das Teil ist immer noch funktionstüchtig, trotz seines Baujahrs von 1996. Allerdings fängt jetzt langsam die grüne Backlight Beleuchtung an zu spinnen.

Seit wann besitzt Du das Tablet?

Ich wünsche mir ein Tablet PC schon seit es sie gibt, seit dem August 2011 besitze ich dann auch endlich einen. Über ein Jahr zusammengespart und dann endlich als Geburtstagsgeschenk bekommen. Danke mein Herz.

Wie sieht Dein Homescreen aus (Screenshot)?

Wer mit einem iOS Device einen Screenshot machen will, kann das durch gleichzeitiges drücken des Homebuttons und des Ein/Aus Schalters. Wie ein Android User einen Screenshot macht, steht auf dieser Seite: Android Screenshot Howto (Achtung Spot!!)

Wie viele Homescreens sind mit Apps belegt?

Insgesamt sind 4 Homescreens mit Apps belegt. Die erste Seite ist mehr oder weniger unverändert mit den Apple-Apps belegt, dann kommt auf Screen 2 ein paar Multimedia- und Fotoapps. Screen 3 ist für Spiele jeglicher Art und der vierte für neue Apps, die eher temporär auf dem Tablet einen Platz finden.

Wie viele Apps hast Du auf Deinem Gerät installiert?

Es sind nach Überprüfung genau 188 Apps. (Unter Einstellungen -> Allgemein -> Info)

Was gefällt Dir an Deinem Tablet am besten?

Die sofortige Verfügbarkeit. Ein Wisch und das Gerät ist mit allem betriebsbereit. Kein Hochfahren oder Warten mehr. Schön ist auch die Akkulaufzeit. Absolut erstaunlich, wie selten der Kasten ans Netz muss. Genial ist auch seit iOS5 der Wlan-Synch. Vom Sofa aus Playlisten ändern etc.

Was stört Dich an Deinem Tablet?

Es ist so verwundbar. Nur selten traue ich mich, das Tablet aus dem Case zu nehmen. Die Aluminium-Rückseite würde beim verschieben auf dem Schreibtisch feinste Kratzer erleiden. Und es stört mich tatsächlich das Tippen längerer Texte mit der Onscreen Tastatur. Da nehme ich dann lieber den Desktop oder ein Bluetooth-Keyboard.

Stelle Deine Lieblings-App vor!

Dürfte ich nur eine App nennen, wäre das “iCabMobile”. Einen besseren Browser für ein mobiles Device (gibt es ja auch fürs iPhone) kann ich mir nicht vorstellen. Außerdem jeden Tag im Einsatz ist Flipboard, MobileRSS, OnAir, Plaintext und Wunderlist. Ganz neben Twitter und Facebook.

Wieviel Geld hast Du bisher für Apps ausgegeben?

Keine Ahnung. Gibt es da eine App für? Also, ich bin eigentlich eher der geizige App-Käufer. Ein paar Apps um Sonderangebote ausfindig zu machen habe ich installiert. Und ich freue mich dann auch immer wenn ich ein Schnäppchen machen kann. Entweder für Lau oder für ein paar Cent.

p.s. Normalerweise landen meine Blogthemen mit dem Apfel auf diesem Blog: macfriesland.de - Wegen dem Stöckchen durfte der Artikel sozusagen hier online gehen…

• Mac Mini (Early 2007)
• iSight (mit exklusiven Standfuß)
• iPhone 4
• iPad 2
• JBL Soundsystem
• Samsung 24″ Glotze
• Magic Trackpad
• Magic Mouse
• Victorinox CyberTool Taschenmesser (rechts beim Trackpad)
• Vintage Apple in Öl auf Leinwand (Gemälde von Julia Gerken)

Link zum Artikel auf Gilly’s Playground

Ich hatte ja schon öfter über die Aktion “Weihnachten im Schuhkarton” berichtet und habe es dieses Jahr mit etwas Unterstützung geschafft meinen Karton auf die Reise zu bringen. Ein hübsch beklebter Karton mit kleinen Geschenken ist verpackt und abgegeben, bei einer der vielen Sammelstellen der Aktion “Geschenke der Hoffnung”.

Als ich mit meinem Karton vor der Wohnung der Familie stand, die die Vorsortierung und den späteren Transport organisiert, bekam ich sofort Gänsehaut. Im Hausflur stapelten sich Kartons und überall waren Pakete zu sehen. Die gute Frau zeigte mir noch ihr “Hauptdepot”. Ein ganzer Raum voller Kartons, gefüllt mit Geschenken für Jungs und Mädels jeglichen Alters. Mein Karton wurde auch noch beschriftet, für welches Alter er ungefähr bestimmt ist. Stolz wurde mir noch von einer Spende eines regionalen Schuhhauses erzählt, dass über 60 Kinderschuhpaare gespendet hatte. Die würden auch mit auf die Reise gehen. Ich empfehle jedem, auch eine solche Sachspende anzustreben. Es ist ja bald Weihnachten.

p.s. Die Aktion geht noch bis zum 15. November.

Ich bin ja noch nicht so lange “Katzenherrchen”, aber das Thema passte total. Seit einer Woche ist das TRND-Packet zu Hause. Das besondere an den Portionsbeuteln ist die sanfte Zubereitung. Die Fleisch- oder Fischstreifen werden einzeln gegart und dann leicht gegrillt oder gedünstet. Natürlich in verschiedenen Geschmackssorten, sonst wird’s der Mieze ja langweilig. Aufgefallen ist mir, dass Fatima ihr Pöttchen ganz leer futtert und nicht wie bei vielen anderen Naßfuttersorten nur das Gelee ablutscht. Und das war kein Einzelfall. Es ist immer alles restlos aufgefuttert. Ich meine, Marketing hin oder her, das spricht ja wohl für sich. Und trotzdem hier die weiterführenden Links:

Trnd.com – für so tolle Marketingfeldversuche

Whiskas – für weitere Infos zum Futter

Wie bei jedem Poetry Slam geht es um die Gunst des Publikums, um die noch nie dagewesene Slammer antreten. Wagemutige Poeten, Dichter, Komödianten und Geschichtenerzähler kämpfen am 07. Oktober in Leer um den Titel. Hier die Teilnehmer:

• Marc Domin (East St. Louis)
• Dean (Paderborn)
• Denis Seyfahrt (Düsseldorf)
• Rainer Holl (Dortmund)
• Maximilian Humpert (Köln)
• Martin Geier (Nürnberg)
• der Seb (Bremen)

Tickets sind ab dem 15.09.2011 bei den bekannten Vorverkaufsstellen erhältlich (Bücher Borde, Multi Nord, Melz-Leffers Optik, Zollhausverein Leer). Einlass ist wie immer um 19:00 Uhr, Beginn um 20:00 Uhr. Das Ticket kostet poetische 7,- Euro.

Natürlich wird es von mir auch eine “Nachberichterstattung” geben. Vielleicht schaffe ich es ja auch, ein paar Videos online zu stellen. Hoffentlich bin ich nicht zu sehr “ausgelacht”, weil ich doch ein paar Tage vorher bei Hans Liberg mein Zwerchfell strapaziere.

Jemand, den ich seit Beginn der Poetry Slams im Fernsehen auf dem wdr immer wieder sehe ist Sebastian 23 und mein absoluter Favorit was diese moderne “Dichterkunst” angeht. (Leider kommt er gerade im ausgewählten Video sehr arrogant rüber…)